Descripción
La quinoa es una semilla originaria de la América andina.
Posee un alto nivel de proteína, fibra, vitaminas, minerales, entre otros muchos nutrientes.
La variedad de grano blanco, es la de sabor mas sutil y suave mientras que las variedades roja y negra le agregan un toque mas fuerte de sabor y de consistencia a la mezcla.
Ideal para acompañar como guarnición o en ensaladas.
