Descripción
Esta semilla se utiliza sobre todo en la repostería y en la panadería donde cumple la doble función de dar sabor y de decorar.
Las semillas son crujientes cuando las masticamos.
La amapola de la cual se obtiene esta semilla es de la planta del opio. La concentración de alcaloides en las semillas es muy baja por lo que su consumo es perfectamente aceptable.
