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En estos momentos tan difíciles para todos, no o

En estos momentos tan difíciles para todos, no olviden apoyar a los pequeños negocios, a la panadería, tortillería, verdulería o la barra de café que está cerca de casa. 👊🏼👊🏼
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Nosotros visitamos a nuestros amigos de @heybrewbar que están a unos pasos de nuestra sucursal de la Nápoles. Pueden ir a su perfil y pedir un buen café a domicilio. #DomingoDeComunidad ☕️☕️

[RECETA] ¡Manos a la obra! Ve preparando el horno

[RECETA] ¡Manos a la obra! Ve preparando el horno, porque este pan para hamburguesa de cúrcuma te encantará. Para hacerlo vas a necesitar: 👇🏼👇🏼
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360 gr de harina de trigo
60 gr harina integral
2.5 gr levadura en polvo
100 gr leche de coco sin azúcar
120 gr agua calientita
1 huevo grande
40 gr mantequilla a temperatura ambiente
8 gr cúrcuma pura en polvo
15 gr azúcar
6 gr sal
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Para decorar:
1 huevo
Semillas de girasol, amapola, ajonjolí blanco y negro, pepita de calabaza, etc.
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Modo de preparación:
1. Mezclamos la levadura, el agua y el azúcar y dejamos reposar durante 5 minutos.
2. En un cuenco añadimos los dos tipos de harina, huevo, leche, sal, cúrcuma y la mezcla de la levadura.
3. Trabajamos la masa durante 15 minutos con ayuda de una batidora de pie hasta lograr una mezcla homogénea y elástica. Agregamos la mantequilla y seguimos batiendo hasta que la masa pase la prueba del velo.
4. Engrasamos un cuenco y dejamos reposar la masa cubierta con una tela encerada en un lugar calientito de 2 a 3 horas. La masa debe de doblar su volumen.
5. Una vez que esté lista, dividimos la masa en 8 porciones iguales.
6. Precalentamos el horno a 200º C
7. Sobre una superficie de trabajo enharinada, trabajamos cada bolita de forma envolvente procurando sacarle todo el aire excedente. Dejamos reposar nuevamente durante 30 minutos dejando que los bollos doblen su volumen.
8. Barnizamos los bollos con el huevo y decoramos con semillas.
9. Horneamos durante 20 minutos o hasta que veamos que estén doraditos.

Recuerda que puedes hacer tu pedido con nosotros d

Recuerda que puedes hacer tu pedido con nosotros desde cualquier rincón de México. 🇲🇽🇲🇽
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¡Consumir productos saludables y respetuosos con el medio ambiente está a un click de distancia! 👉🏻👉🏻botanicagranel.mx

[RECETA] No te vayas a dormir, sin antes saber có

[RECETA] No te vayas a dormir, sin antes saber cómo preparar una palanqueta de pepita y dátil hecha con solo tres ingredientes. Para hacerla vas a necesitar: 👇🏼👇🏼
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1t pepita de calabaza pelada
1t dátil medjool sin hueso
125gr chocolate endulzado con monk fruit
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Preparación
1. Remoja la pepita de calabaza durante la noche.
2. Escurre y mezcla con los dátiles en un procesador de alimentos. Necesitamos lograr una mezcla pegajosa pero homogénea. Como en este paso no utilizamos nada de líquido, las pepitas no se molerán por completo, solo se mezclarán bien con el dátil.
3. En un molde pequeño, forma una capa de aproximadamente 1cm con la mezcla anterior.
4. Derrite a baño maría el chocolate y vierte sobre la mezcla de la pepita y el dátil.
5. Refrigera por dos horas antes de cortar.
6. Conserva en el refrigerador hasta 3 días. ¡No olvides guardar y compartir la receta! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼

El regaliz es una de las plantas más antiguas de

El regaliz es una de las plantas más antiguas de la humanidad, se ha usado desde hace mucho tiempo para fines medicinales y culinarios. 🌿🌿
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Te dejamos una pequeña lista con todas sus virtudes: 👇🏼👇🏼
1. Es un endulzante natural.
2. Es eficaz contra la tos seca.
3. Neutraliza el mal aliento.
4. Ayuda a combatir las enfermedades respiratorias.
5. Ayuda a reducir el reflujo estomacal.
6. Cicatriza las úlceras estomacales.
7. Es útil contra el dolor de la artritis.
8. Sirve para tratar infecciones bucales
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Antes de consumirla no olvides consultar a tu médico y no abusar de esta poderosa raíz. En exceso puede resultar contraproducente para la salud. 👨🏻‍⚕️👩🏻‍⚕️