Sal refinada

La sal es un mineral que no solo mejora los sabores de nuestros alimentos sino que también es esencial para la vida del ser humano.

Se obtiene del agua del mar o de minas y se refina antes de su consumo. Se le añaden otros compuestos con fines preventivos, como el yodo o el flúor.

Además de su uso como condimento presente en todas las cocinas alrededor del mundo, la sal también se usa para conservar alimentos durante largos periodos de tiempo evitando que se pudran o echen a perder.

Origen: Veracruz, México