Mezcla cuatro pimientas
Mezcla cuatro pimientas
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Esta especia se encuentra de forma natural en América del sur, Asia y África y es probablemente la especia más usada a nivel internacional.
La pimienta negra, verde y blanca provienen de la misma planta Piper nigrum, y las diferencias de color y sabor se derivan del nivel de madurez de la semilla y del proceso posterior de secado.
En pequeñas cantidades, la pimienta es un potencializador del sabor y da un aroma sutil y exquisito.
Mezcla de pimienta negra, blanca, verde y rosa. No solo es diferente su apariencia y color, sino que también los sabores son distintos.
