Pepita de calabaza
Pepita de calabaza
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La pepita de calabaza es una semilla muy importante para la cocina mexicana que data desde la época prehispánica. Se utiliza para hacer moles, pipianes, dulces o simplemente como botana.
Son una rica fuente de proteínas, grasas insaturadas, magnesio, fibra y omega 3.
Información nutricional
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